Hähnchen-Sommersalat

Zubereitung

1
Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und mit Hähnchengewürz würzen.
2
Die Hähnchenfiletstreifen scharf anbraten.
3
Salat vorbereiten. Himbeeressig, Zucker, Salz und Rapskernöl verrühren. Dressing locker mit dem Salat vermengen.
4
Die angebratenen Hähnchenbruststreifen auf dem Salat verteilen!

Zutaten

2 Hähnchenfilet halb
gemischter Blattsalat
3 EL Himbeeressig
1/2 TL brauner Zucker
3 EL Rapskernöl
Salz