Das Hähnchenfilet in Würfel schneiden. Die Thymianblättchen abzupfen und fein hacken. Die Speckscheiben halbieren.
2
Die Holzspieße ca. 1 Stunde wässern, damit diese nicht so schnell beim Grillen verbrennen.
3
Jede Speckscheibe mit Thymian bestreuen und je einen Hähnchenwürfel damit umwickeln. Umwickelte Würfel auf den Holzspieß stecken und mit Salz und Pfeffer würzen.
