Sommerliche Lammspieße

Zubereitung

Das Lammfilet in Würfel schneiden und dann mit Öl, Knoblauch, Thymianblättern, Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel miteinander vermengen.

Abgedeckt ca. 30 Minuten ziehen lassen.

Abwechselnd das Lammfleisch und die Paprikastücke auf einen Holzspieß stecken.

Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen und ab auf den Grill.

Zutaten

800g Lammfilet

4 EL Olivenöl

2 rote Paprikaschoten

1 Knoblauchzehe

1 TL Kurkuma

1 TL Kreuzkümmel

3 Zweige Thymian

Salz, Pfeffer

Holzspieße

Gänseschenkel an Weißweinsauce mit Feigen in Johannesbeergelee

Glasierte Gänsebrust

Knusprige Gänseschenkel mit Bratäpfeln

Hähnchenfilet gefüllt mit Spinat

Entenbrustfilet mit Orangensoße

Gefüllte Ente

Lammspieße

Orangen – Hähnchen – Spieß

Karamellisiertes Hähnchen

Chicken – Wok

Curry-Hähnchen-Pfanne

Endlich wieder Ente!

Ente vom Grill

Entenfilet in Johannisbeergelee

Gänsebraten

Gebratener Reis mit Hähnchenbrust

Sommerliche Lammspieße

Zubereitung

Zutaten

Anschrift

Kontakt

Nützliches